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征服处女护士邪恶木海贼王 原创想吃奥尔良炸鸡翅,在家也能做,看一遍就会,味道不比街上买的差

首先把鸡翅用清水给他冲洗干净血水,如果说鸡翅不冲洗干净,血水吃起来会非常的腥,大家都知道这种鸡翅都是冰冻的,新鲜的几乎是没有的。

腌制方法可以放入葱姜,加入蚝油料酒,生抽,做一个基础的腌渍去腥,一般这种鸡翅要腌制25分钟左右。

今天是礼拜天,一大早孩子说想吃炸鸡翅,于是我想了想去外面买,还不如自己在家做征服处女护士邪恶木海贼王,于是我就到菜市场花了20块买了六个大鸡翅征服处女护士邪恶木海贼王,如果说要是在外面买的话征服处女护士邪恶木海贼王,估计20块肯定买不到,自己在家做不光省钱,而且健康卫生,做起来非常简单和方便,下面就来看一看我是怎么制作的。

炸鸡翅的过程当中,一定要把油控制在五至六成热左右,油温太低会导致面包糠全部都是油,这样吃起来比较油腻,油温太高,可能外面已经炸香了,里面还不熟,所以这个大家一定要控制好,整个过程大概要三到五分钟左右。

腌制料抓拌均匀之后,我们可以加一点生粉,生粉可以起到脆跟凝固的作用,如果说不放生粉也可以,但是放生粉效果会更好。

原标题:想吃奥尔良炸鸡翅,在家也能做,看一遍就会,味道不比街上买的差

炸好的鸡翅可以装在盘中,如果说家里面有甜面酱的可以放甜面酱,如果喜欢吃番茄酱的也可以放番茄酱,这样的机制做出来外焦里嫩,非常的好吃,而且也没有什么腥味,大家学会了吗?

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腌制好的鸡翅把它取出,选出葱姜放到一个成器当中,加入奥尔良腌鸡料,一定要记住,不是炸鸡料,这个就是单纯的腌制的一种调料,超市和市场都有卖的,大家可以找一下。

面包糠我选用的是金色的面包糠,这个市场跟超市到处都有卖的,相信大家都见过这种面包糠,给他裹上一层面包糠,裹的时候可以用手稍微捏一下,这样沾着会更紧。

然后改刀把鸡翅根部,用刀贴着骨头给它切开,这样是更方便入味,而且炸的时候也比较容易熟的快。

拌均匀之后,准备一点蛋液,让鸡翅上面均匀地裹上一层蛋液,这样是为了更好的粘面包糠。

上火制作的时候,大家可以加菜油,也可以加色拉油,把油在锅中烧至六成热就可以放入鸡翅。

大家可以用牙签,在鸡中翅上面肉厚的地方给他用牙签给他戳几个小洞,这样是方便腌制的时候更容易进味。

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posted @ 20-05-29 07:34 作者:admin  阅读:

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